Dieta niskowęglowodanowa
Osobliwością tej diety jest to, że organizm wykorzystuje ketony jako energię. Ketony są alternatywnym i uniwersalnym źródłem energii, więc głównym celem diety jest wprowadzenie ludzkiego ciała w stan metaboliczny. Osiąga się to właśnie dzięki zmniejszonemu spożyciu węglowodanów.
W tym procesie ketony powstają w wątrobie z wolnych kwasów tłuszczowych pochodzących z zapasów tłuszczu.
Utrata masy ciała związana z wykorzystaniem tłuszczu jako energii.
Starannie opracowaliśmy listę produktów, które należy spożywać.